Handbook彼女も喜ぶ飲食店ノート

堺ブランドも!洋包丁なら専門通販で!

厚みのあるかぼちゃをスパッと切り分けたり、トマトの形を崩すことなく切れる洋包丁を探しているなら堺ブランドの親孝行グランドシェフSPシリーズがおすすめです。

大阪・堺は世界的な包丁メーカーが集まることで知られており、緑黄色野菜や根菜、お肉や魚など様々な素材をストレスなくきれいに切り分けられます。

切れ味の秘密は、ステンレス鋼を折り重ねながら鍛える製造法にあります。

日本刀のように流麗な見た目にふさわしく、調理に欠かせないストレスフリーな切れ味を発揮するため、切り分けるのにコツのいるかぼちゃも軽い力で切り分けられます。

また形の崩れやすいトマトなどの野菜の切り分けもキレイなので、盛り付けの見た目も美しくなります。

親孝行ブランドは、側面に四角形の溝加工を施しており、切り分けた食材がくっつくことを防ぎます。

水分を多く含むきゅうり、ネバネバした成分を持つオクラなどの野菜であってもスムーズにカットできるのでストレスフリー、効率的な調理を目指せます。

世界屈指の切れ味とストレスフリーな堺の親孝行ブランドグランドシェフSPシリーズを扱っているのが、通販サイトResortLABです。

一般的に洋包丁である牛刀から野菜の皮を剥くのに適したペテナイフ、1本あればとても便利なサバキ東型などまで揃えており、目的に合わせて選べます。

もし洋包丁を探しているならResortLABをチェック、きっと調理の相棒を見つけられますよ。